脆皮肠的做法及营养价值
简介:脆皮肠,经常用在火锅、汤锅中使用,也可煎炸。
脆皮肠的功效与作用
脆皮肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
如何挑选脆皮肠
脆皮肠实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
脆皮肠的制作技巧
火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。
脆皮肠的食用禁忌
脆皮肠在制作过程中加入了不少防腐剂及保鲜剂,不宜长期过多食用,以造成营养不平衡。
《脆皮肠的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/1001/
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