营养小吃 琥珀桃仁的做法
更新于:2016-02-06 12:45:04
工 艺:其他口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
核桃200克
辅料:
白糖45克
蜂蜜30毫升
黄油15克
水少许
琥珀桃仁的做法:
1、把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟,取出
2、加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油,拌匀摊开,入微波高火叮2分钟
3、取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟,重复两次(也就是说这个步骤是总共4分钟)
4、取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻
5、拌匀摊开,再次入微波炉高火叮2分钟,此时核桃仁表面已经裹了一层琥珀色的糖酱,趁热把核桃分分开(这样不会粘连在一起),放凉就能吃了
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