翡翠白玉汤的做法
更新于:2016-02-16 12:19:42
工 艺:煮口 味:清淡味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
白玉菇1袋
豆腐1块
莴笋1块
辅料:
豆浆适量
油菜适量
植物油少许
食盐适量
蚝油少许
细香葱适量
翡翠白玉汤的做法:
1、准备白玉菇1袋,豆腐1块,莴笋1块,豆浆小半碗,香葱一根,油菜心1个
2、莴笋和豆腐切小方块,白玉菇去根洗净
3、一大碗泉水配比小半碗豆浆(6小勺的量)
4、热锅放几滴油,放入香葱煸香,放入白玉菇翻炒,放入少许盐和蚝油,翻炒均匀
5、先倒入泉水,再倒入豆浆,调匀
6、放入莴笋和豆腐,烧开
7、最后放入油菜心,起锅装碗
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