工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
金针菇1把
平菇1把
辅料：
猪肉1块
食盐适量
生抽适量
黄酒适量
生粉适量
橄榄油适量
1、双菇洗净沥水肉丝用生抽、黄酒、生粉拌匀入油锅煸炒装出
2、炒锅入橄榄油倒入葱碎、双菇翻炒下入肉丝一同滑炒加少盐起锅
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