牛奶松饼三明治的做法

做　　法：煎口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

牛奶200毫升

面粉170克

辅料：

沙拉酱适量

生菜适量

红枣适量

杏仁适量

泡打粉2克

鸡蛋1个

黄油30克

牛奶松饼三明治的做法：

1、准备好原料。

2、把松饼粉称量在一个较大的容器里，加入牛奶。搅拌均匀。

3、加入蛋液，搅拌均匀。

4、最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入，搅拌均匀。（黄油事先融化，然后放在一边稍凉）

5、不粘锅稍稍预热，开中小火刷上一层薄油，舀入一勺面糊并转动均匀铺平。

6、大约半分钟，松饼开始冒出很多大气泡，这时候改小火。

7、待底部煎至定型，翻面再煎一下。

8、稍微煎至微黄即可出锅，依次做完四块这样的松饼。

9、把熟鸡蛋和杏仁分别切碎，同时备好生菜丝和红枣肉。

10、加入适量沙拉酱，拌匀。

11、取一块松饼，背面朝上，铺上适量拌好的沙拉。

12、盖上另外一块松饼，依据自己的需要分切成小块即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.我做了四块松饼、两块三明治，制作时粉量依据自己需要而变动。

2.松饼糊刚入锅的时候可以用中小火，这样有利于泡泡的涨发。然后再转用小火，如果在暂不熟练的情况下，建议全程使用小火。

3.馅料的沙拉材料可依据自己的喜好或需求进行搭配。（有坚果类的混合在一起特别香）

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