海陆双汇披萨的做法

工　　艺：烤口　　味：咸鲜味难　　度：高级厨师人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

高筋面粉200克

辅料：

酵母2克

食盐2克

白糖5克

橄榄油10克

鱿鱼100克

鸡腿100克

虾100克

蘑菇5个

圣女果4个

洋葱半个

青菜适量

胡椒粉半茶匙

海陆双汇披萨的做法：

1、准备原料。

2、温水融化酵母，盐，白糖，加入面粉揉光滑。

3、发酵到两倍大，排气。

4、擀开铺在披萨盘中。

5、锅里融化黄油，煎蘑菇到两面微黄。

6、蘑菇盛出倒入洋葱，虾，鱿鱼一起炒一下，调入盐，胡椒粉备用。

7、最下面开始，依次：披萨酱，奶酪，蘑菇，鸡肉，虾，鱿鱼，奶酪，杂菜，小番茄，奶酪。200度预热，中层，15——20分钟。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

鸡腿用的是熟的鸡腿肉！蔬菜根据自己的喜好随意搭配！

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