工 艺：煨口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
猪小排300克
辅料：
食盐8克
冰糖10克
葱5克
姜5克
八角3个
花椒10颗
料酒10克
茴香10克
1、 将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净放入开水中，加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗，这个菜简单吧，各位筒子可以不说我的菜复杂了吧哈哈哈
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