营养早餐 奶香苹果饼的做法

工　　艺：煎口　　味：奶香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

苹果2个

鸡蛋2个

面粉适量

牛奶1袋

辅料：

白糖适量

芝麻适量

橄榄油适量

奶香苹果饼的做法：

1、将苹果洗净削去外皮，切成小丁备用

2、锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒

3、炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一会，待苹果成金黄色后撒入芝麻

4、先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀，加入适量面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊

5、锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅使面糊摊成圆形的薄饼

6、煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上

7、然后将饼皮对折两次成扇形，正反两面撒黑芝麻，将其煎至两面金黄后即可

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