营养荤菜 奥尔良烤翅的做法
更新于:2016-04-13 13:53:52
工 艺:烧口 味:原味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
鸡翅500克
烤肉料35克
辅料:
水35克
苹果1个
土豆1个
奥尔良烤翅的做法:
1、 鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔
2、 倒入奥尔良烤肉粉
3、 加入清水,搅拌均匀
4、 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上(我腌了一夜),其中要翻拌几次
5、 腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片
6、 烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层
7、 在土豆片上面,铺一层苹果片
8、 把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去
9、 把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟
10、 15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜
11、 20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可
12、 趁热享用吧
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