营养点心 枣糕的做法
更新于:2016-04-18 12:11:21
工 艺:烤口 味:甜味难 度:高级厨师人 数:准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
低筋面粉150克
鸡蛋4个
红枣200克
辅料:
牛奶150克
白糖100克
泡打粉5克
植物油100克
枣糕的做法:
1、准备好原料。
2、枣用热水泡软。
3、去掉枣里的种子,切碎。留点不切撒在上面用。
4、容器中加入鸡蛋、白糖、切碎的枣。
5、快速打发到两倍大,约20分钟,打好后再慢速打一分钟,打去大泡泡。
6、加入过筛好的面粉和牛奶,不规则地拌匀。
7、把面糊装点在碗中加入油拌匀。
8、然后再加到多的面糊中拌匀。
9、烤盘中放入锡纸,倒入面糊。
10、用力振动出大泡泡,撒上没切的枣。
11、烤箱预热5分钟,入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。
《营养点心 枣糕的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/11870/
上一篇:营养荤菜 果香苹果鸡翅
下一篇:开心果炒时蔬
分享到: