黑椒烧排的做法

工　　艺：烧口　　味：黑椒味 难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

排骨300-500克

辅料：

葱适量

蒜适量

食盐适量

黑椒汁2小勺

白糖3小勺

料酒1大勺

生抽1小勺

黑椒烧排的做法：

1、将排骨切块，将酱料（除葱蒜）都放进去腌制20分钟

2、热锅加少量油，将葱蒜炒香

3、加入腌好的排骨，炒到肉熟

4、加水没过排骨，大火烧开转小火煮45分钟，大火收汁即可。

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