工 艺:煎口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料:
香椿1把
鸡蛋2个
小麦面粉150克
辅料:
食盐适量
植物油适量
1、将两个鸡蛋加入面粉中
2、氽烫好的香椿切碎
3、加入鸡蛋的面粉里加水调成面糊
4、放入碎香椿和食盐少许食用油调匀
5、锅烧热后放少许油润锅,倒入面糊摊成饼状
6、两面煎熟后即可出锅
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