工 艺：烤口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
平鱼500克
辅料：
香油15克
食盐3克
1、平鱼刮鳞，去头去尾，切一半去内脏，洗净
2、撒上盐腌制20分钟，去水
3、将调料混�虾米瞿ㄓ徒春偷魑督�
4、平鱼抹上抹油酱，放在烤架或者烤盘上烤制
5、抹上调味酱烤熟，烤的时候注意不要烤焦
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