豉香杭椒鸡片的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸡胸脯肉1整块

辅料：

杭椒20个

彩椒1个

蒜4瓣

豆豉3汤匙

泡红椒3汤匙

蜂蜜3汤匙

豉香杭椒鸡片的做法：

1、鸡胸肉切薄片，用料酒和淀粉抓一下，腌制10分钟

2、锅中水开，滑入鸡片，待鸡片变色即可，沥干备用

3、锅中热油，放入豆豉碎和蒜片，煸炒出香，加入杭椒和彩椒翻炒

4、加入鸡片、酱油、蜂蜜，翻炒片刻即可

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