金蒜虎皮青椒的做法

工　　艺：炒口　　味：中辣难　　度：中级人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

青椒500克

辅料：

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

醋适量

金蒜虎皮青椒的做法：

1.青椒去蒂洗净沥干水份备用

2.锅烧热，直接下青椒干煸

3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出

4.热油爆香蒜末至变黄

5.下入青椒一块儿炒

6.加入盐，起锅前淋入少许醋即可

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