红枣疙瘩汤的做法
更新于：2016-10-01 16:40:29
做 法：煮口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
红枣适量
面粉适量
辅料：
水适量
红枣疙瘩汤的做法：
红枣浸泡10分钟洗净，掰开去掉枣核，加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。
取适量面粉放入大盆中，加入自来水，注意控制水流，边加边快速搅拌，成偏干的雪花状即可。
将面疙瘩拨入红枣汤锅中，边拨边搅拌，煮开约2分钟即可。
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
1.红枣掰开后更容易煮出香味。
2.面疙瘩宜干不宜湿，水分过多成坨后太大块不容易消化。
3.喜欢的最后可以加适量红糖更加香甜。
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