酸甜茄汁菜花的做法

工　　艺：炒口　　味：茄汁味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

菜花2个

辅料：

西红柿2个

色拉油适量

食盐适量

鸡精适量

番茄酱适量

酸甜茄汁菜花的做法：

1、菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用*根据个人的口感决定煮菜花的时间，宝贝吃的话就煮久一点

2、番茄去皮后，切成块

3、锅中热油，放入番茄翻炒出汁

4、倒入适量的番茄酱（*如果汤汁比较浓稠，可以添加适量的水。*试下味道太酸的话，可以添加适量的白糖）

5、最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可

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