五香熏鱼的做法

更新于:2016-11-10 15:54:32

五香熏鱼的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

主料:熏鱼


辅料:

色拉油适量

食盐适量

八角适量

辣椒适量

料酒适量

老抽适量

香醋适量

黑胡椒适量

白糖适量

白醋适量

香油少许

干贝少许

小葱1小把

五香熏鱼的做法:

1、鲩鱼切厚片,倒入老抽腌10分钟入味

2、热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄

3、小奶锅下下姜葱,料酒,白醋,香醋,香油,干贝素,八角,干辣椒,黑胡椒粉,糖,盐,煮开后放凉,把煎好的鱼块浸泡在小锅里入味,放置冰箱过夜最好

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