五香啤酒花生的做法

更新于:2016-11-17 15:43:25

五香啤酒花生的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

啤酒1瓶


辅料:

食盐适量

少许

八角2个

花椒10粒

桂皮1小块

干辣椒适量

淀粉适量

香叶2片

丁香3粒

五香啤酒花生的做法:

1、 花生买回来的样子,包着很多土

2、 买回来的花生先清洗2遍,去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗

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3、 反复几遍清洗干净即可,每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味

4、 准备好所用的香料

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5、 把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里(没有也可以直接放)

6、 锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃

7、 面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握

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