豉汁蒸青鱼的做法

更新于:2016-11-29 18:02:39

豉汁蒸青鱼的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

青鱼1段


辅料:

色拉油适量

生抽1匙

豆豉适量

食盐少许


豉汁蒸青鱼的做法:

1、食材:青鱼

2、将姜丝放在蒸盘里

3、将青鱼放在姜丝上

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4、将豉汁均匀涂在鱼身上

5、炒锅加入适量的清水,放入蒸架,开大火

6、盖锅盖,大火煮滚水

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7、水滚,揭盖,放入鱼盘

8、盖锅盖,旺火蒸8分钟(蒸鱼时间以鱼的大小自己掌控)

9、将鱼盘里的水倒掉

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10、撒上适量的葱粒

11、倒入滚烫的热油

12、倒入适量的生抽即可

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