工 艺：烧口 味：微辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
圆白菜300克
辅料：
老抽5克
味精2克
蒜20克
辣椒20克
植物油40克
1、 蒜切片；干辣椒切段；鲜嫩圆白菜切块
2、 炒锅放植物油烧热，放蒜片、干辣椒段稍炒，待干辣椒呈紫红色，放入圆白菜块迅速翻炒，烹入盐、老抽翻炒均匀，再撒上味精炒匀即可
《蒜香圆白菜的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/12351/
