工 艺：爆口 味：香辣味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
猪肚1个
杭椒100克
红椒150克
辅料：
植物油2勺
葱3段
姜2片
食盐1匙
蚝油2勺
生抽2匙
1、熟猪肚切丝
2、杭椒、红椒切丝
3、锅中放油，下葱末、姜末爆香
4、下熟猪肚丝翻炒
5、调入生抽、蚝油、盐炒匀
6、下杭椒、红椒，翻炒均匀即可
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