工 艺：炒口 味：咸鲜难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
虾仁2两
豇豆1斤
辅料：
精盐适量
味精适量
香油适量
金钩豇豆的做法：
1、 干虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切细丁；豇豆摘为寸半节，入沸水汆10分钟
2、 捞出晾干水分，码盐；将虾仁丁、味精、小磨香油拌入豇豆中，菜成
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