美食天下黑椒牛肉炒饭的做法
更新于:2017-02-15 09:54:53
工 艺:炒口 味:奶香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
米饭适量
辅料:
胡萝卜适量
杏鲍菇适量
牛肉适量
洋葱适量
芹菜适量
黑胡椒适量
蚝油适量
黄油适量
黑椒牛肉炒饭的做法:
1、准备原料,改刀,切末,锅中下入黄油,爆香洋葱。
2、加入牛肉末炒散
3、再下入胡萝卜末,杏鲍菇末翻炒
4、加入耗油两大勺,炒匀盛出备用
5、锅中再次下人少许黄油
6、加入剩米饭炒到粒粒分明
7、加入炒好的菜,加入黑胡椒碎,适量盐和鸡精调味
8、最后加入香芹末即可
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
1、关键把米饭炒一下这样出来粒粒分明,绝对好吃,主要炒菜时候油量少些不然油大了腻,另外,一定要剩米饭,我的米饭是新的所以效果不太好,但是剩米饭保证不错
2、没有黄油的话也行不过风味会差不少
3、芹菜叶末不可少,非常提味的
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