芒果小丸子的做法
更新于:2017-02-18 11:04:57
做 法:煮口 味:果味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
糯米粉适量
火龙果适量
芒果适量
辅料:
水适量
芒果小丸子的做法:
1、芒果去皮切丁放入冰箱冷藏
2、火龙果去皮切丁放入冰箱速冻
3、糯米粉加入适量热水,搅拌成团
4、省面10分钟
5、取适量到手中搓成大小均匀的小丸子
6、锅里水烧开后将糯米丸子放入,烧至浮起后即可捞出
7、将捞出的丸子放于凉开水中
8、取出搅拌机
9、将接口插入备用,将芒果倒入量杯内
10、轻松按下软胶把手上的开关,五秒种即可打出芒果泥
11、按住手柄两边的开关可轻松将不锈钢搅拌棒卸下及时清理
12、打出细腻无比的芒果泥,真的只需要几秒钟时间
13、取出火龙果冻
14、按同上操作将其打成碎碎冰
15、在碗具内先将凉透的小丸子放入
16、再加入芒果泥
17、打好的碎碎冰
18、依次放好,可以动手吃了哦!
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
1.除芒果和糯米丸子外可以按自家的喜好来加入其它的水果碎碎冰,做法同上,只是要做碎冰的话要提前一天把水果切块后放入冰箱速冻,这样打出来才会有碎冰的感觉哦!
2.烧糯米丸子一定要等水开后才能加入,浮起即可,加入凉开水会使降温速度加快,也会使小丸子更Q弹
3.这些水果都已经有自身的甜份,一般无需再加入砂糖,如果喜甜的亲们可以在打芒果泥的稍稍加入一些糖水到芒果里一起
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