懒人版干煸豆角的做法

工　　艺：干煸口　　味：中辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

四季豆500克

食盐适量

辅料：

色拉油适量

鸡精少许

葱适量

姜少许

蒜适量

干辣椒适量

料酒适量

白糖少许

懒人版干煸豆角的做法：

1、 将豆角去筋，洗净，滤干水分

2、 葱、姜、蒜切成末

3、 锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干

4、 锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香

5、 加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可

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