豆芽拌木耳的做法

工　　艺：拌口　　味：家常味 难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

绿豆芽1把

木耳1把

辅料：

醋适量

干辣椒适量

白糖适量

大葱适量

豆芽拌木耳的做法：

1、豆芽择去根部，木耳泡发备用

2、豆芽用开水泡1分钟捞出，木耳焯水备用

3、加入酱油，糖，醋拌匀腌制

4、大葱切丝，干辣椒切圈，摆在拌匀的豆芽木耳上

5、平底锅热一些油，倒在葱椒上，滋滋作响拌匀，放凉，吃

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