金枪鱼寿司的做法

工　　艺：其他口　　味：其它味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

米饭500克

金枪鱼罐头1罐

辅料：

黄瓜1根

胡萝卜1截

鱼子酱适量

食盐适量

寿司醋适量

金枪鱼寿司的做法：

1、黄瓜清洗干净后切条

2、胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软

3、调味萝卜条备用

4、手使用海苔5张

5、金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用

6、大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉

7、寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上

8、码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼

9、用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力

10、边卷边借助寿司帘整形，寿司不要卷的太松，切的时候麻烦

11、找一快点的刀，沾点清水把寿司卷切段就可以了

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