烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法
更新于:2017-03-09 12:42:23
工 艺:烤口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
土豆300克
南瓜200克
熏肉适量
辅料:
黄油适量
面粉3勺
牛奶245毫升
食盐适量
黑胡椒适量
芝士片适量
黄瓜适量
烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法:
1、备好所有食材
2、南瓜、土豆去皮,切块
3、土豆入水煮10分钟
4、南瓜隔水蒸10分钟
5、土豆用机器压成泥
6、将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7、倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8、倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9、烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10、可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。
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