韩酱黄瓜的做法

工　　艺：拌口　　味：微辣味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<5分钟

主料：

黄瓜适量

辅料：

梨适量

洋葱适量

青椒适量

辣酱适量

食盐适量

韩酱黄瓜的做法：

1、黄瓜洗净用刀切成滚刀块。

2、放在适量盐腌制至出水份。

3、准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱

4、将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。

5、将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。

6、加入切碎的其他配料拌匀。

7、盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀，然后再加入腌好的黄瓜，口感一样。

2、韩国辣酱味甜微辣，喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。

3、做好的腌菜尽快食用完毕，一天后风味最佳。

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