莴笋炒肉片的做法

更新于:2017-04-02 10:30:57

莴笋炒肉片的做法

工  艺:口  味:原味难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

主料:

莴笋500克

猪肉500克


辅料:

淀粉适量

味精适量

适量


莴笋炒肉片的做法:

1、 将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀。姜切成片,从切成豆瓣形

2、 炒锅内给油加热,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、醋、盐和味精,加入笋片不停的翻炒,待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘

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