咖喱鸡饭的做法

工　　艺：炒口　　味：咖喱味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸡胸脯肉适量

辅料：

洋葱半个

胡萝卜适量

土豆适量

色拉油适量

食盐适量

葱适量

姜适量

咖喱鸡饭的做法：

1、鸡脯肉洗净按纹理切成小块

2、将鸡脯肉入锅内煮出血水捞出

3、胡萝卜与土豆切成块后入水锅中煮熟后捞出，洋葱切丁备用

4、热锅上油将葱姜爆香后倒入控干的鸡肉炒香

5、稍翻炒后倒入胡萝卜及土豆块与洋葱丁

6、翻炒均匀后倒入清水

7、放入咖喱块三块，在锅内充分融化后，收汤，放少许盐起锅

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