家常菜糖渍番茄的做法
更新于:2017-04-13 15:08:33
工 艺:拌口 味:甜味难 度:新手尝试人 数:1准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
西红柿4个
辅料:
白砂糖适量
小麦面粉少许
糖渍番茄的做法:
1、准备好材料,番茄及白砂糖;将1大勺面粉倒入大盆中,加入清水搅匀,将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右
2、将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净,将番茄放入清水盆中,置于水龙头下用流动水涮洗干净;将番茄置于案板上横切成片
3、将切片番茄平铺在保鲜盒中,均匀地撒上一层白砂糖,白砂糖之上再平铺一层番茄片继续撒一层白砂糖,以此做法将所有番茄片制做完成,锁盖好盒盖,将保鲜盒上下左右掂晃几下后放入冰箱冰藏冰镇,至汁水渗出果肉软身后即可食用
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