丝瓜炒牛肉的做法
更新于:2017-04-17 16:00:48
工 艺:炒口 味:微辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
丝瓜230克
洋葱50克
黑木耳15克
辅料:
姜5克
色拉油40克
味精2克
料酒15克
丝瓜炒牛肉的做法:
1、云耳浸透
2、牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟
3、元葱洗净切件
4、放油20克,炒熟元葱、云耳、丝瓜,铲起
5、放油20克,爆姜,放牛肉炒至将熟
6、加入丝瓜、云耳、元葱炒匀,加入盐埋芡上碟
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