海米枸杞烧丝瓜的做法

更新于:2017-04-23 15:20:14

海米枸杞烧丝瓜的做法

工  艺:口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

丝瓜2根

虾米适量

枸杞子少许


辅料:

色拉油少许

食盐适量

味精适量

少许

少许

少许

高汤适量

玉米淀粉适量


海米枸杞丝瓜的做法:

1、海米冲洗干净后,温水泡发半小时

2、丝瓜去皮后,切滚刀块备用

3、起油锅,油热后,炒香海米

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4、下入蒜末、姜丝炒香

5、下入丝瓜大火翻炒

6、添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖

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7、煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精

8、薄芡,大火收汁

9、撒上枸杞和葱花即可

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