沙钻鱼的做法及营养价值

沙钻鱼

简介:麦穗鱼(Pseudorasboraparva),又名罗汉鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。

沙钻鱼的功效与作用

养肝明目,可以补充钙质,对体弱的效果明显。

如何挑选沙钻鱼

挑选眼球明亮,有固有鲜鱼气味,无异臭;鳃呈红色,鱼体呈固有褐色,不变黑、不腐烂,肉质有弹性,鱼鳞排列紧密、完整。

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