清蒸萝卜丝丸子的做法

更新于:2017-05-03 16:07:46

清蒸萝卜丝丸子的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

白萝卜适量


辅料:

细香葱适量

鸡蛋黄适量

生粉适量

精盐适量

辣椒油适量

鸡精适量

清蒸萝卜丝丸子的做法:

1、备好猪肉馅,生粉,香葱,萝卜切丝。

2、蛋黄炒熟,切丁备用

3、备好的猪肉馅,香葱,萝卜丝,蛋黄,生粉加入适量的精盐拌成肉泥。

4、将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。

5、做好的萝卜丝丸子放进蒸锅里蒸熟。

6、上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。

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