箭鱼的做法及营养价值

箭鱼

简介:箭鱼的幼鱼,肉质鲜美,并可加盐成干,长期保存。更可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。这些鱼类富含脂肪,并含有大量维生素A等。

季节:春、夏

箭鱼的食用禁忌

孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用箭鱼

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