意式培根披萨的做法

更新于:2017-05-28 15:03:05

意式培根披萨的做法

工  艺:烘焙口  味:香辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

高筋面粉200克

酵母3克

西红柿3个


辅料:

食盐6克

橄榄油10克

10克

奶粉10克

大蒜4瓣

黄油10克

洋葱少许

胡椒粉1勺

牛至1勺

罗勒1勺

白糖20克


意式培根披萨的做法:

披萨饼皮:

1、全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时

2、面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

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披萨:

3、准备好喜欢的火腿或者培根,还有蔬菜

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4、揉好的披萨皮,一分为二,擀成面饼~用叉子插眼儿

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5、均匀的刷酱~撒上一层马苏碎~铺上肉类后~再撒一层马苏碎~铺蔬菜~再垫一层马苏碎~铺肉啊肉

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6、烤箱预热,200°烘烤15-20分钟,进烤箱了喂

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7、15分钟后将披萨取出,撒上一层马苏碎,再放入烤箱烤5分钟左右~芝士融化就可以啦

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