工 艺：煲口 味：五香难 度：普通人 数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟
主料：
牛杂300克
土豆300克
胡萝卜适量
1、将牛杂洗净入电瓦罐煲，加水适量。
2、入胡萝卜、陈皮、姜片、葱段、豆瓣酱煲半小时，调味。再加入土豆煲十五分钟即可。
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