营养乳鸽汤的做法

工　　艺：炖口　　味：咸鲜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<数小时

主料：

乳鸽2只

排骨适量

辅料：

当归适量

党参适量

红枣适量

黄芪适量

枸杞适量

姜适量

葱适量

食盐适量

营养乳鸽汤的做法：

1、将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。

2、放入砂锅，添加适量的凉水。

3、加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。

4、大火煮开后改小火炖一个半小时。

5、倒入枸杞。

6、再小火炖半小时。

7、调入适量的盐，关火。

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