千层饼的做法
更新于:2013-03-29 18:08:03
主料: 面团 适量
辅料: 熟芝麻 适量
调料: 白糖 适量 食用盐 适量 食用油 适量
辅料: 熟芝麻 适量
调料: 白糖 适量 食用盐 适量 食用油 适量
千层饼的做法:
1、将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀
2、将揉好的面团分割成两份
3、取其中一份擀成大面片
4、面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖
5、面片卷起后折三折,注意把切口折进去
6、将折好的面团擀成厚薄适中的饼
7、饼铛预热后刷油
8、将擀好的面饼放入饼铛
9、待一面烤好后,翻面,刷油
10、每面烤制1分钟,熟后取出切块装盘
千层饼特色:
香酥可口
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