照烧豆腐的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

北豆腐1块

荷兰豆1小把

辅料：

食盐适量

生抽适量

蚝油适量

水淀粉适量

红椒1个

蜂蜜适量

白糖少许

照烧豆腐的做法：

1、北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片

2、锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用

3、豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻，接着将小碗里的照烧汁（生抽、蜂蜜、蚝油、糖、盐、水淀粉适量（自己估着放的））倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌均即可

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