家常菜酸辣泡椒虾的做法

工　　艺：其他口　　味：酸辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾400克

辅料：

黄瓜适量

胡萝卜1/2根

姜1小块

泡红椒10克

青蒜1根

火锅底料1/4块

酸辣泡椒虾的做法：

1、准备：黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段；

2、锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香

3、倒入鲜虾，翻炒约2分钟

4、变色后放入火锅底料，充分炒匀

5、将炒匀的虾倒入微波可用容器

6、倒入切段的泡椒和适量泡椒水

7、加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀

8、根据个人口味倒入酱油，充分拌匀

9、送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可

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