珍珠翡翠白玉汤的做法

工　　艺：炖口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

豆腐1块

鱼丸5颗

辅料：

白菜叶适量

粉丝适量

食盐适量

鸡精适量

料酒适量

香油少许

珍珠翡翠白玉汤的做法：

1、腔骨用清水泡30分钟并洗净

2、放入电压力锅，放入适量清水

3、指针指到煲汤档

4、这时可以准备做汤的材料：豆腐切块、白菜切块。鱼丸和粉丝备用

5、待猪骨汤煮好后，取适量放入小砂锅中，在火上煮开，放入鱼丸

6、再次煮开放入豆腐块

7、放入白菜叶

8、将粉丝用清水冲洗一下，放入。待水开后，放入适量盐、料酒、鸡精即可。关火后放入几滴香油

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