蒜泥黄瓜片的做法

工　　艺：拌口　　味：蒜香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

黄瓜1根

辅料：

食盐1/4小匙

蒜5瓣

生抽1小匙

香油1大匙

陈醋1大匙

蒜泥黄瓜片的做法：

1、将黄瓜冲洗干净

2、将整条黄瓜从中间切开成两半

3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完

4、将切好的黄瓜片摆入盘中

5、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁

6、将调好的浇在黄瓜上面即可

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