呛鲜蔬粒的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

丝瓜半根

胡萝卜半根

冬瓜1小块

玉米半根

辅料：

彩椒半个

朝天椒1个

红葱头2个

食盐少许

植物油适量

呛鲜蔬粒的做法：

1、取出所有冰箱的瓜菜剩货，丝瓜冬瓜辣椒切一样大小的丁，红萝卜切的要比丝瓜小点，比玉米大些

2、锅里烧开水，倒入几滴油，胡萝卜入开水

3、水再次烧开后倒入冬瓜，接着水再次烧开后大约十秒倒入玉米粒，同煮至鲜蔬粒刚断生捞出备用

4、锅里倒入少许油，放入拍碎的红葱头，和小米椒（超辣）

5、爆至葱头变酥，辣椒辣度减少，倒入丝瓜，大火呛香，大约十秒左右倒入辣椒丁，继续翻炒至两者断生，倒入焯熟的其他瓜菜粒，保持大火呛炒

6、调入少许精盐入味即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

《呛鲜蔬粒的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/14176/