奶香苹果派的做法

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

低筋面粉200克

鸡蛋2个

苹果1个

辅料：

色拉油40克

白糖60克

牛奶100克

奶香苹果派的做法：

1、鸡蛋打散加入白糖和色拉油，加入低粉

2、抓捏成团，冷藏1小时左右备用

3、鸡蛋中加入牛奶和白糖，煮开后加入低粉不停搅拌

4、制作成稍干些的面糊，苹果切成薄片，泡在水里，防止变色

5、取出冷藏过的派皮，隔保鲜袋擀压成片状，放入模具

6、放入制作好的派馅，摆入苹果片，中间放入一颗糖，表面涮蜂蜜，烤箱预热180度，中层，约30分钟

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、色拉油换成黄油来做派皮，烤出来会更香些

2、苹果切片后要泡在水中，防止变色

3、烤的过程中可多涮几次蜂蜜水，烤出来更漂亮

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