1、材料：土豆两个，胡萝卜半个。
2、青椒两个，葱姜蒜适量。
3、土豆胡萝卜切成丝，切好后洗净备用
4、青椒，葱姜蒜切成丝备用。
5、锅里放入油，大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。
6、放入切好的土豆胡萝卜青椒丝，煸炒。
7、加入醋，煸炒3分钟，加入生抽，盐，味精调味即可出锅。
清香可口
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