美食天下华夫饼的做法

工　　艺：烤口　　味：甜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

中筋面粉180克

辅料：

黄油50克

白糖50克

鸡蛋1个

豆浆60克

酵母3克

食盐2克

华夫饼的做法：

1、将黄油个热水融化，晾凉，将全部材料倒入面包桶（没有面包机可以手工和面）。

2、启动一个和面程序（15分钟即可）。手工活面至面团光滑。

3、发酵至两倍大，排气分割成6个面团，滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。

4、将华夫饼模具刷油加热。

5、将面团放入模具中。

6、盖上盖子，小火，两面均匀加热4-5分钟即可。

7、记得要小火、翻面，一面烤糊。美味的豆浆版华夫饼就做好了！

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